为加强高校科研力量与地方水产企业的深度对接,推动水产养殖关键技术创新与成果转化,3月27日至28日,民盟川农大总支委员、水产学院曹全全副教授与科技部发展中国家“国际杰青”Waliullah Masroor副教授赴四川省宜宾市开展水产产业调研,先后走访高县宜人渔业有限公司和兴文县川虾农业有限公司,围绕虹鳟繁育技术、小龙虾标准化养殖及冷链流通体系等内容进行实地考察,并就后续校企合作进行了交流。
3月27日,调研人员前往高县宜人渔业有限公司,对企业虹鳟养殖基地进行了全面参观。在高县可久镇镇长彭旭与企业负责人陈茂英陪同下,调研组深入循环水养殖车间、亲鱼培育区及苗种孵化区域,详细了解了企业在冷水鱼规模化养殖方面的生产模式与技术应用情况。企业重点介绍了三倍体虹鳟在生产中的应用及其繁育过程中面临的技术挑战。三倍体虹鳟因具有生长速度快、性腺发育受抑制等优势,在商品鱼生产中具有较高价值,但在实际操作中仍存在受精率不稳定、胚胎发育阶段损失较大等问题。曹全全结合团队在鱼类繁殖生物学与养殖营养方面的研究基础,就优化亲鱼培育管理、改进人工授精操作流程及提高三倍体诱导成功率等方面提出了技术建议。

调研期间,双方还就建立稳定的校企合作关系进行了讨论。企业希望依托高校在水产动物营养、遗传育种及健康养殖方面的科研优势,解决生产中面临的关键技术瓶颈,并表达了共建实习实践基地和联合开展科研项目的合作意向。曹全全表示,高校科研应更加贴近产业需求,通过联合攻关与成果转化,切实提升企业生产效率与产品品质,双方后续将推进相关合作协议的签订与实施。
3月28日,调研人员前往兴文县川虾农业有限公司,对当地小龙虾养殖及加工流通环节进行了实地走访。企业负责人介绍了公司在小龙虾池塘生态养殖、饲料投喂管理及病害防控方面的具体做法。调研人员现场查看了养殖池塘的水体管理与底质维护情况,并就高密度养殖条件下的水质稳定与饲料利用效率等问题与技术人员进行了交流。在分拣与加工车间,调研人员重点参观了小龙虾捕捞后的分级挑拣、暂养及预冷处理流程。企业通过人工分选与标准化规格划分,提高了产品的一致性与市场竞争力,并依托冷链运输体系实现了小龙虾从产地到销售端的全程低温保障。调研人员认为,该企业在小龙虾采后处理与冷链物流方面已形成较为成熟的操作流程,但在智能化管理与品质追溯体系建设方面仍有进一步提升空间,高校相关研究成果可在该领域发挥支撑作用。

此次调研使双方对宜宾地区冷水鱼与小龙虾产业的发展现状及技术需求有了更加全面的认识,也为后续开展校企合作奠定了良好基础。曹全全表示,未来将依托四川农业大学在水产养殖领域的学科与人才优势,围绕三倍体虹鳟繁育技术优化以及小龙虾高效健康养殖等方向,与企业开展更加紧密的技术合作与人才培养,共同推动地方特色水产产业高质量发展。