9月29日-10月1日，由成都市人民政府和国际慢食协会主办，成都市商务委员会承办，中国人民大学乡村建设中心、梁漱溟乡村建设中心、成都市广播电视台协办的2017年国际慢食全球大会暨全国农民合作组织论坛在成都香格里拉大酒店和安仁古镇举行。来自全国各地的合作社、返乡青年、政府、企业、学者、社会团体等社会各界代表300余人与会。我校民盟盟员管理学院院长傅新红及农业经济与公共管理系、四川省农业供给侧结构性改革中心负责人一行8人受邀参加。

傅新红应邀作“合作共同体和团结经济”论坛的嘉宾，作了题为“四川地区多样化合作社的实践”的首场报告，着重介绍了崇州杨柳土地股份合作社、邛崃绿环畜禽粪便收集服务专业合作社两个典型案例，并就其运行机制、利益分配等同与会中外专家展开深入交流。傅新红提出，要实现合作社多元主体的“共建、共营、共享、多赢”，得到了与会嘉宾的认可。

据悉，慢食运动（Slow Food）源自意大利，与工业文明时代的快餐（Fast Food）文化不同，它的产生源于对工业文明时代人类处境的关怀，并与生态农业、多样性饮食文化保护及城乡可持续发展有着密切的关系，从人类命运共同体角度关注食品生产者和消费者的生活质量、生计水平，及至人类赖以生存的、濒临危机的地球之生存问题。2017年，慢食运动结合中国的经验，提出了“慢村计划”，开展了共同参与合作经济、乡村可持续设计、农业遗产保护、地标性食材保护等多项议题的探讨和行动计划。国际慢食协会争取在未来的5年内，让至少1000个村落从该计划中受益。