我校食品科学专家、食品学科奠基人、食品科学系（食品学院前身）首任主任、民盟盟员廖家棠同志，因病于2017年10月14日12时58分在雅安不幸逝世，享年85岁。
10月16日，廖家棠同志遗体告别仪式在雅安市殡仪馆举行。学校党委书记邓良基，校长郑有良，副校长朱庆、陈代文，相关职能部门负责同志、食品学院负责同志、教职工代表，廖家棠同志的亲属、生前好友以及学生代表等前往送别。陈代文主持告别仪式。
廖家棠，男，汉族，1933年8月出生于成都市，1956年毕业于四川大学畜牧兽医专业，分配至四川农学院任教，是我校首批迁雅教师，先后在畜牧兽医系、食品科学系工作。1988年任四川农业大学食品科学系筹备组组长，同年5月任食品科学系首任系主任至1993年8月退休。先后任中国畜牧兽医学会兽医卫生研究会常务理事、兽医卫生研究会四川省分会副理事长、四川畜牧经济学会理事、四川畜产品加工学会常务理事、四川省政协雅安地区工委委员、民盟川农大总支副主委等职。
