无党派代表人士杜晓出版《蒙顶山茶品鉴》
发布日期:2014-09-24 11:32:35 来源:宣传统战部 作者:宣传统战部

日前,我校无党派代表人士、博士生导师、茶学专家、园艺学院教授杜晓担纲编写的《蒙顶山茶品鉴》一书,正式由中国文史出版社出版。

杜晓教授长期从事茶业科学研究、人才培养、社会服务和文化传承创新工作,现任四川省茶叶科学技术工程重点实验室主任、四川省食品安全专家委员会委员、国家茶叶产品质量监督检验中心(四川筹)主任、蒙顶山茶产业技术研究院首任院长、雅安藏茶研究中心主任、名山县茶叶专家大院首席专家,为四川茶业科学和产业发展作出了积极贡献。

蒙顶山是世界茶文化的发源地,蒙山茶拥有悠久的历史和灿烂的文化,但品牌建设和产业发展滞后。针对这一现状,以杜晓教授为代表的我校茶学专家,长期致力于蒙顶山文化的传播和茶产业研发,带动地方经济社会发展和茶农增收致富。此次出版的《蒙顶山茶品鉴》,是一本雅俗共赏、集科学和通俗读物为一体的茶文化书籍,集科研、教学、社会服务和文化传承创新为一体的成果,为推介和光大蒙顶山茶文化增添了新的内容。

我校民革党员、茶学专家、园艺学院教授单虹丽也参与了此书的编写。